北京华尔道夫情人节推荐 恣飨浪漫法餐 米其林星级品鉴

餐厅淡黄色的灯光像悬挂的月亮一般美好而恬静，和夜色交织氤氲又浪漫，让人沉迷。愿食客携爱侣沉醉在浪漫的光晕里，感受热恋中的悦满情浓，将这一场情真意切，化作盘中美馐，与爱情一同融化在味蕾当中。让浪漫在冬季结束前落地，让这美好的夜晚和餐厅的美酒美食留存在彼此永恒的记忆中。

2023米其林指南入选餐厅 - 鸢尾宫1893

鸢尾宫1893 | 恣飨情人节法餐缔造铭心浪漫回忆

半开放厨房高雅而富有艺术气息，主厨技艺精湛，餐食精彩绝妙，将法式优雅浪漫发挥到淋漓尽致，呈现视觉和味蕾的双重盛宴。套餐由餐前小食焗烤法国生蚝开启味蕾，搭配香槟汁和珍贵鱼子酱将清爽的口感和醇厚的香气美妙结合，让人印象深刻。前菜则挑选口感紧实而弹牙的龙虾，佐以清爽西柚粒和清香微甜的椰味蛋羹，细腻香甜沁人心脾。紧随其后的海鲜主菜部分，主厨发挥巧思，选用鲍鱼配无花果酱和柠檬酱，鲜甜而独特。主菜的M8和牛牛柳采用低温慢煮技术，保留了和牛本身的汁水和香气，肉质细嫩，充盈的汁水在口中弥漫，搭配的孢子甘蓝和牛肉原汁恰如其分的带来了些许浪漫滋味。最后的甜品环节令人惊喜，清酒雪葩口感轻盈，酒香浅浅令人沉醉；浓郁的开心果奶酪冰激淋佐以酸甜可口的树莓和微苦的巧克力，唇齿相交之间充满风情，仿佛爱情电影结尾般令人回味，为这个浪漫的夜晚增添了梦幻的光晕。

时间：2023.2.14   午餐12:00 - 14:30  晚餐 18:00 - 22:30

价格：人民币1,314*元/位，含单杯美丽时光巴黎艺术香槟

             另加人民币588*元/位（选择葡萄酒搭配）

赏味地点：北京华尔道夫酒店一层鸢尾宫1893

*以上价格需加收15%服务费

预订电话：+86 (0) 10 8520 8989

2023北京米其林指南一星餐厅 -紫金阁

紫金阁 | 米其林星级美馔尽显浓情眷意

浓情美眷，告白佳日，执手共品星级美馔。紫金阁中餐厅于情人节奉上由主厨王春增师傅精心烹制的美味，精致前菜开启浪漫的旅程——感受粤式经典招牌金鱼虾饺和烧味双拼，让细腻和脂香于味蕾绽放。匠心鸡汤莼菜百花辽参汤，温润的滋味在美好的气氛中无尽的绵延。主菜汇聚如波士顿龙虾、澳洲和牛、笋壳鱼、等考究食材，以心入馔，采用传统粤式烹调，道道佳肴都记录下了此刻的纯粹与美好。最后献上椰奶炖燕窝，让蜜意浓情在舌尖上无限延续。

时间：2023.2.14   午餐11:30 - 14:30  晚餐 17:30 - 21:30

价格：人民币1,288*元/位，含单杯美丽时光巴黎艺术香槟

赏味地点：北京华尔道夫酒店三层紫金阁中餐厅

*以上价格需加收15%服务费

更多详情及预订：+86 10 8520 8989

酥赏 | 铭心之礼，“味”爱而生

北京华尔道夫酒店酥赏甜品屋汇集各式精致甜品，包括诞生于20世纪20年代纽约华尔道夫酒店的红丝绒蛋糕。情人节甄选此款6粒装红丝绒蛋糕礼盒，除保留经典红丝绒蛋糕外，另包含一系列创新口味带来多重味蕾惊喜，限定甄享版红丝绒礼盒，以优雅香槟粉调为灵感搭配银色口金，礼盒轻启后的雅韵彰显了华尔道夫品牌低调奢华的风格，更为求婚示爱埋下甜蜜伏笔，助您开启难忘故事！

华尔道夫限定甄享红丝绒礼盒（6粒装）人民币798元