草莓泡芙
文章导读
天气渐暖，春光明媚，脱去厚厚的冬装，户外的活动也开始增加，各种野餐出游，一定是紧锣密鼓的排了起来。躺在草地上，享受蓝天白云的景致，一定是要再吃上美味的食物，才是一种超出美好的享受。这个时候有没有很羡慕那些能做出一手美食的小伙伴们？那些精致的野餐便当，那些美味的出游小食……其实这些并没有你想的那么难，下面我们为你盘点了几种季节特色十足的小食，它们卖相诱人，各种花香、果香充满春的气息，你也来学习一下，动手做起来吧！
草莓泡芙
原料如下：
低筋面粉 110g，纯牛奶 85g，纯净水80g，无盐黄油 75g，鸡蛋3个，淡奶油适量，新鲜草莓适量。
做法如下：
1、将纯牛奶、纯净水和无盐黄油在锅中加热煮沸，混入低筋面粉，混合搅拌均匀；
2、将3个鸡蛋依次加入到面糊里，混合搅拌均匀（蛋液分次加入，搅拌至均匀细滑即可，可以拉起倒三角停留3-4秒才慢慢下落，这就比较合适了）；
3、将做好的泡芙糊放进裱花袋里，以画圈的方法挤在烤盘上；
4、烤箱预热，中层165℃烤40-45分钟；
5、新鲜草莓切成块状，和打发的淡奶油一起加入泡芙之中即可（可根据自己口味在淡奶油中放适量细砂糖适量）。
