第14届「SALON DU CHOCOLAT」在新宿伊势丹举办

开幕当天，最先有请到SALON DU CHOCOLAT的国际活动营运团体、Francois Jante先生及Sylvie Douce女仕到台上致辞。致辞中说道：“很荣幸可以举办东京第十四届的Salon du Chocolat。这是赞扬巧克力艺术家的创造性，先锋主义及充满革新力量的证明。集合了世界各地的职人们为了展现出可可豆的魅力发挥了创意的比赛。期望 以品尝美味的巧克力来带给食家幸福。”

随后本年度巧克力大师枝里子楠田女士，阐述了自己对巧克力的热爱，枝里子楠田从懂事的时候就没有一天不吃巧克力，并撰写《巧克力的奇迹》一书。

枝里子楠田女士：司仪，散文家。东京理科大学理学部毕业、曾担任，节目主持人，现实故事，散文及绘本的制作。她曾出演的节目有「Naruhodo! The World」、「WORLD GREAT TV」和「FNS歌谣祭」等等，而著書有「納斯卡砂之王国」、「碧娜·鮑許中毒」、「巧克力的飲食」和「巧克力的奇迹」等等。

巧克力时装秀

「SALON DU CHOCOLAT」最令人期待的传统环节是“巧克力时装秀”。此次时装秀也借由「可可豆之诱惑，巧克力之冒险」为主题创作，并分为古代、中世纪、敬未来，三个系列进行展示。其中“敬未来”系列时装，创新的利用了3D打印机进行巧克力礼服制作，从公主的发饰、裙摆的装饰到链条的细节无不让人惊叹侧目。最后出场的巧克力女王的造型，头部装饰全部由巧克力制作而成，用头冠彰显出女王的强大气场，而且这些装饰全部可以食用。让你为之赞叹的巧克力时装作品，会在2大厅进行展览，让喜欢巧克力或是时装的人可以近距离观赏。点击欣赏更多巧克力时装秀图片

巧克力时装秀表演结束后，来自全球19个国家的53位顶级巧克力大师登场。伴随着悠扬的现场乐队演唱，当主持人报到他们的名字，巧克力大师逐一经由红毯走向舞台。全体巧克力大师与嘉宾在舞台中央合影留念，共同欢呼“欢迎来到SALON DU CHOCOLAT”宣布第14届巧克力祭典的正式开幕。

开幕仪式结束后，巧克力展览会场前早已大排场龙，发售从10点钟正是开始。