“粽”情端午
仪式感满满的粽子,好吃且被赋予很多美好的寓意,最常见的是希望家里正在读书的孩子能够一举高粽(中)。
消暑绿豆糕
端午节吃绿豆糕,一来是为了纪念钱塘江的潮神伍子胥;二来清凉爽口的绿豆糕,可以很好地消火毒祛暑热。
家有三色菜 郎中不用来
古代很讲究要吃应季的时令瓜果蔬菜,比如:红苋菜、茭白、鸭蛋、玉米、河虾等。
驱五毒的雄黄酒
在特定的传统节日,选择一款特定的酒来欢庆,似乎是独属于中国人的浪漫!大人们喝着小酒,顺手将雄黄酒水涂抹在小孩子的额头和耳后,寓意除疫避邪驱五毒。
艾叶打糕
将鲜嫩的艾叶和蒸熟的糯米饭,一起放在大木槽里,用长柄木棰反复捶打。味道香甜细腻、软糯筋道。
闹端午 顶鸡蛋
系着五彩绳出门顶蛋闹端午,赢了自然欢呼雀跃,输了不免大呼小叫,最后大家都会开心的把鸡蛋吃掉。
端午黄鳝赛人参
端午前后的黄鳝格外体壮肥圆,不仅肉质细嫩鲜美,对身体也有很好的滋补效果。
好吃好看的葱油面扇子
葱香油酥的面扇子,内层细细撒上胡椒粉。这种食俗相传是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变来的。
馅料丰富的薄饼
烫面薄饼的灵魂菜少不了绿豆芽、韭菜、香菇、肉丝,当人们卷起来开吃,端午节的氛围就到达了高潮。